Capeletti frito

Ingredientes

• 1 Kg de Capeletti caseiro
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Esquente o óleo como se fosse fritar pastéis, colocando aos poucos o capeletti ainda congelado no óleo quente.
2. Passo 2
   Deixe fritar até dourar.
3. Passo 3
   Retire com uma escumadeira, escorra bem o óleo e coloque em um recipiente com papel toalha para que fique bem sequinho.
4. Passo 4
   Se for necessário salpique um pouco de sal por cima e pronto.
5. Passo 5
   Um belo petisco para o final de semana.