Bolinho de grão de bico

Ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de óleo (canola ou azeite)
• Cheiro verde picadinho
• Suco de meio limão (mais ou menos)
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal.
2. Passo 2
   Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa.
3. Passo 3
   E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem.
4. Passo 4
   A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão.
5. Passo 5
   Faça as bolinhas e frite em óleo quente.