Aperitivo de batatinhas
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25 min
20 porções
Ingredientes
- 1 kg de mini batata descascadas
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara de cheiro verde picadinho
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Lave as batatas e coloque-as para cozinhar em uma panela, com água e uma pitada de sal.
- Escorra a água das batatas.
- Em um recipiente adicione o azeite, o cheiro verde, o vinagre, o sal e o tomilho.
- Mexa bem e acrescente as batatas.
Você sabia: O azeite é uma fonte de minerais, como o ferro e o potássio.
