Palitos de cheddar

Ingredientes

• 300 g de cheddar de bisnaga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 Ovos
• 1 xícara e 1/2 de Farinha panko
• 1 pitada de Pimenta do reino

Modo de preparo

1. Passo 1
   Cubra uma forma ou tábua com papel manteiga, eu até coloquei durex nas laterais para não.
2. Passo 2
   Faça tiras de cheddar em um papel manteiga, fiz com cerca de 8cm de comprimento.
3. Passo 3
   Tampe e leve para congelar por 1 hora.
4. Passo 4
   Faça uma linha de produção em um prato coloque a farinha de trigo.
5. Passo 5
   Em outro bata os ovos com um garfo.
6. Passo 6
   E no outro coloque a farinha panko e tempere com a pimenta do reino.
7. Passo 7
   Empane primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, depois retorne a farinha de trigo, depois ovos batidos e por último farinha panko temperada.
8. Passo 8
   É muito importante que na farinha panko ele esteja totalmente envolvido, aperte bem para que forme uma camada mais grossa.
9. Passo 9
   Leve os palitinhos ao freezer e deixe que fiquem bem firmes, no mínimo por 8 horas.
10. Passo 10
    Depois aqueça o óleo e frite em óleo quente, não deixe muito tempo, pois corre o risco de vazar.