Palitinhos de grão-de-bico
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20 min
30 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de chia (ou gergelim)
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo (ou até dar o ponto)
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o polvilho) e misture bem.
- Adicione o polvilho, misture até incorporar e formar uma massa que não gruda nas mão e homogênea.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palitos finos e disponha em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
- Servir.
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
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