Bolinho de lentilha
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35 min
15 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha cozida
- 1 unidade de cebola picadinha
- 1 unidade de alho picadinho
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de aveia e o queijo ralado.
- Em uma vasilha, misture a lentilha batida com os ingredientes restantes.
- Molde os bolinhos, arrume em uma assadeira untada e asse em forno médio (180ºC por cerca de meia hora), até dourar.
- Servir!
Você sabia: O alho contém compostos que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e combater infecções.