Snack de grão-de-bico

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cru (de molho por 12 horas)
• Água para o cozimento
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Temperos de sua preferência a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Descarte a água do demolho e transfira os grãos para uma panela de pressão.
2. Passo 2
   Adicione uma pitada de sal, cubra com água (cerca de dois dedos acima), feche, deixe pegar pressão e cozinhe por 15 minutos.
3. Passo 3
   Descarte a água e deixe mornar em uma tigela.
4. Passo 4
   Acrescente o azeite, o sal, a pimenta, os temperinhos que você desejar e misture bem.
5. Passo 5
   Transfira para a airfryer e ligue a 200 ºC por cerca de 30 minutos. A cada 10 minutos, abra e agite a cesta com os grãos.
6. Passo 6
   Agora é só servir.

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