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Quentão de acabaxi
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30 min
6 porções
Ingredientes
400 ml de pinga
500 ml de água
3 xícaras de açúcar
1 abacaxi maduro picado
4 pedaços de canela em pau
15 cravos da índia
1/2 xícara de gengibre em fatias
Modo de preparo
Passo 1
Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado.
Passo 2
Mexa bem.
Passo 3
Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
Passo 4
Junte a pinga, ferva mais 10 minutos.
Passo 5
Sirva quente.
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