Molho quatro queijos

Ingredientes

• 1 dente de alho grande espremido
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de mussarela ralada em ralo grosso
• 1/2 xícara de provolone ralado em ralo grosso
• 1/2 xícara de parmesão ralado em ralo grosso
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Passo 1
   Doure o alho na margarina/manteiga.
2. Passo 2
   Junte todos os queijos, inclusive o requeijão e mexa sem parar, até que derretam e se misturem.
3. Passo 3
   Acrescente o creme de leite e mexa.
4. Passo 4
   Coloque o leite e continue a mexer até ficar homogêneo.
5. Passo 5
   Servir com sobre carnes ou massas.

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