Bolinho de soja com maionese

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja hidratada e espremida
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/2 lata de milho em conserva escorrido
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   No processador coloque a soja, ovo, maionese, farinha, fermento e sal;
2. Passo 2
   Triture tudo ate formar uma massinha homogênea.
3. Passo 3
   Passe tudo para uma tigela e misture a salsa e o milho.
4. Passo 4
   Em uma panela coloque uns 3 dedos de óleo;
5. Passo 5
   Quando o óleo estiver quente frite os bolinhos até ficarem dourados e escorra no papel toalha.

Comentários