mariana ALVES

Minha primeira vez fazendo a sopa mas já tenho várias coisas que vou mudar para a próxima vez . Se fizer a comparação com a sopa do coco bambu, tem que colocar algo tipo batatas ou maisena para engrossar um pouco pois fica super líquida ainda mais porque coloquei caldo de camarão caseiro feito com as cascas do camarão que usei na sopa então acabou ficando bem líquida e tive que colocar maisena para engrossar um pouco. Outra coisa que eu mudaria, inclusive me incomoda até mais do que a consistência é que eu não colocaria o camarão no limão porque no final a sopa toda ficou com gosto de limão. Tentei de tudo para tirar o gosto de limão e olha que eu dei até uma leve lavada nos camarões antes de colocar na panela com os ingredientes mas não adiantou.
No geral eu amo esse caldo do coco bambu, com certeza vamos fazer denovo.