Torta de limão

Ingredientes

• 3 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 2/3 xícara (chá) de suco de limão
• 100 g de biscoito maisena bem moído
• 1 colher (sopa) de raspas de limão, para decorar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata as claras em neve bem firme
2. Passo 2
   Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio, adicione o suco de limão, bata ligeiramente e deixe descansar por alguns minutos
3. Passo 3
   Monte a sobremesa em taças individuais uma camada de biscoito moído, uma de creme e outra de biscoito moído
4. Passo 4
   Espalhe as raspas de limão e leve à geladeira
5. Passo 5
   Sirva gelada