Tempura de camarão

Ingredientes

• 1/2 kg de camarão limpo
• Alho e sal para temperar o camarão
• 4 ovos inteiros
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1 envelope de tempero para peixe
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Tempere o camarão limpo com alho e sal e reserve.
2. Passo 2
   Bata os ovos inteiros até ficar homogêneo acrescente uma pitada de sal, o tempero para peixe e a farinha de trigo e bata bem com o garfo até virar uma massa homogênea.
3. Passo 3
   Mergulhe aos poucos o camarão nessa massa e frite em óleo quente.
4. Passo 4
   Quando dourar a massa, retire com uma escumadeira e escorra em toalha de papel absorvente.
5. Passo 5
   Sirva quente como tira gosto ou mesmo com arroz branco e molho de camarão.
6. Passo 6
   Bom apetite.