Salmão grelhado

Ingredientes

• 2 postas de salmão
• Sal
• Sumo de 2 limões

Molho:

• 1 colher (chá) de massa de alho
• 1 pitada de sal
• Coentro picado a gosto
• 50 ml de azeite
• 1 ramo de coentro

Modo de preparo

1. Passo 1
   MODO DE PREPARO
2. Passo 2
   Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
3. Passo 3
   Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
4. Passo 4
   Pincele as postas com o raminho de coentro.
5. Passo 5
   Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
6. Passo 6
   Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
7. Passo 7
   Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.