Salada de manga

Ingredientes

• 1 manga rosada cortada em cubos
• 1/4 copo de cebola roxa cortada em cubos
• 2 colheres sopa de cheiro-verde picado
• 2 colheres sopa de vinagre tinto
• 1 colher sopa de açúcar mascavo
• Pimenta-do-reino a gosto
• Mix de folhas verdes
• Azeite de oliva

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture bem o vinagre com o açúcar em uma tigela.
2. Passo 2
   Acrescente a manga, a cebola, a pimenta e o cheiro-verde.
3. Passo 3
   Misture levemente e deixe descansar por uns 5 minutos.
4. Passo 4
   Monte o prato da seguinte maneira mix de folha, mix de manga e um fio de azeite por cima.
5. Passo 5
   Sirva.