Rosquinha para café

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/4 de xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/3 de xícara de amido de milho
• 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo
• 2 colheres de (chá) fermento químico
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e misture.
2. Passo 2
   Junte o amido de milho e mexa mais um pouco.
3. Passo 3
   Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico mexa mais.
4. Passo 4
   Transfira a massa para a bancada levemente enfarinhada e sove até ficar uma massa lisa.
5. Passo 5
   Abra a massa em um tamanho de aproximadamente 18x28cm.
6. Passo 6
   E corte com um aro ou copo e no meio use a parte de trás de um bico de confeitar.
7. Passo 7
   Abra a massa quantas vezes forem necessárias para fazer mais rosquinhas.
8. Passo 8
   Frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados.
9. Passo 9
   Passe no açúcar e na canela.