Rolinhos de couve

Ingredientes

• 4 folhas de couve manteiga
• 200 gr de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 tomate sem semente e em tiras
• 1/4 unidade de cenoura ralada
• 1/2 unidade de pepino em palitos
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Retire os talos da couve e coloque as folhas em água quente por 1 minutos para que amoleçam um pouco.
2. Passo 2
   Seque bem as folhas e comece a montagem.
3. Passo 3
   Em uma das pontas da folha coloque um pouco do pepino, tomate, cenoura, requeijão e frango.
4. Passo 4
   Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
5. Passo 5
   Não coloque muito recheio para que não fica vazando.
6. Passo 6
   Dobre as laterais em sentido ao centro, para que o recheio não vaze e vá enrolando a folha.
7. Passo 7
   No final você terá algo como um charutinho de couve.
8. Passo 8
   Faça o mesmo processo com todas as folhas e já está pronto.