Rocambole de doce de leite

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Passo 1
   Massa:
2. Passo 2
   Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
3. Passo 3
   Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
4. Passo 4
   Após assar, tirar a massa do forno e colocar em um pano molhado
5. Passo 5
   Recheio:
6. Passo 6
   Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
7. Passo 7
   Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
8. Passo 8
   Enrole a massa com o doce de leite e polvilhe açúcar (quantidade desejada)