Risoto primavera

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Tempo de preparo
30 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar
  2. Coloque os ovos, tempere com sal e pimenta e frite até ficarem ovos mexidos, mexendo sempre
  3. Junte o arroz e continue mexendo mais um pouco
  4. Adicione as ervilhas, a cenoura e o presunto, mexendo sempre e deixe aquecer
  5. Polvilhe a cebolinha picada por cima e sirva
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