Quentão de acabaxi

Ingredientes

• 400 ml de pinga
• 500 ml de água
• 3 xícaras de açúcar
• 1 abacaxi maduro picado
• 4 pedaços de canela em pau
• 15 cravos da índia
• 1/2 xícara de gengibre em fatias

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado.
2. Passo 2
   Mexa bem.
3. Passo 3
   Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
4. Passo 4
   Junte a pinga, ferva mais 10 minutos.
5. Passo 5
   Sirva quente.