Purê de mandioca cremoso

Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 3 colheres cheias de margarina
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos.
2. Passo 2
   Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor.
3. Passo 3
   Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem.