Purê de maças

Ingredientes

• 1 kg de maçãs, descascadas e picadas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• Canela em pau a gosto
• Cravo a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Caramelize o açúcar e adicione a água, deixe ferver.
2. Passo 2
   Adicione as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias.
3. Passo 3
   Bata tudo no liquidificador, somente para virar purê.
4. Passo 4
   Volte para a panela e mantenha aquecido.