Pimentão recheado com bacalhau

Ingredientes

• 4 pimentões da cor de sua preferência
• 1 xícara (café) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates (sem pele) picados
• 200g bacalhau desfiado, demolhado e aferventado
• 2 pãezinhos amanhecidos picados
• Cheiro-verde picado

Modo de preparo

1. Passo 1
   Corte uma tampa nos pimentões, limpe e reserve
2. Passo 2
   Frite o alho no azeite, junte os tomates, o bacalhau, refogue rapidamente e acrescente os pãezinhos e o cheiro-verde e misture
3. Passo 3
   Recheie os pimentões e leve ao forno quente por 20 minutos