Pé de moleque vegano
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Tempo de preparo
35 minRendimento
20 porçõesIngredientes
- 500g de amendoim torrado sem pele
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 700g de açúcar refinado
Modo de preparo
- Em uma panela coloque um pouco do açúcar e leve ao fogo médio.
- Mexa até derreter e coloque mais um pouco de açúcar e continue mexendo.
- Vá adicionando o açúcar aos poucos, assim você não perde o ponto da calda e não deixa ela açucarada.
- Vá mexendo até que a calda fique cremosa.
- Em seguida adicione a margarina e o amendoim.
- Continue mexendo até que a mistura fique bem envolvida.
- Em seguida transfira a mistura para uma forma untada com margarina
- Espalhe o doce na forma e espere amornar um pouco
- Corte e retire da forma.
- Esperar esfriar por completo e servir.