Pavê de prestígio
Avaliações
Tempo de preparo
45 minRendimento
10 porçõesIngredientes
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida (use a lata como medida) de leite
- 50 g de coco ralado fresco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacote e 1/2 de biscoito de maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- Dissolva a maisena no leite e adicione o leite condensado e o creme e leite.
- Misture ate ficar homogêneo.
- Divida esse creme em duas partes iguais.
- Na primeira metade, junte o coco ralado e metade da manteiga, leve ao fogo brando até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Na segunda parte, junte o chocolate em pó e o restante da manteiga.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Em um refratário médio, monte uma camada com os biscoitos umedecidos no leite.
- Cubra com metade do creme de chocolate, coloque mais uma camada de biscoito umedecido no leite, cubra com metade do creme de coco.
- Repita a operação, terminando com creme de coco sempre intercalando com os biscoitos umedecidos.
- Jogue o chocolate granulado por cima.
- Leve à geladeira.