Pavê de morango

Ingredientes

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) rasa de maisena
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito champanhe
• Guaraná
• 1 caixa de morango

Cobertura:

• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de morango

Modo de preparo

1. Passo 1
   Creme:
2. Passo 2
   Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maisena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar. Reserve e deixe esfriar.
3. Passo 3
   Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela.
4. Passo 4
   Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.
5. Passo 5
   Cobertura:
6. Passo 6
   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
7. Passo 7
   Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente. Coloque sobre os biscoitos.
8. Passo 8
   Decore com morangos e leve à geladeira.