Panqueca de aveia

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 2 ovos
• 1/2 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de salsa desidratada

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
2. Passo 2
   Unte uma frigideira com azeite e, em fogo baixo, adicione 1 concha da mistura para panquecas
3. Passo 3
   Quando estiver dourado em baixo, vire a panqueca para dourar o outro lado.
4. Passo 4
   Adicione o recheio de sua preferência à panqueca, enrole-a e disponha em uma assadeira.
5. Passo 5
   Cubra as panquecas com o molho de sua preferência e leve ao forno médio (180° C) por 15 minutos.