Molho verde

Ingredientes

• 400 ml de azeite
• 200 ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• Sal a gosto
• 1 dente de alho

Modo de preparo

1. Passo 1
   Comece lavando o cheiro verde
2. Passo 2
   Depois pique bem e meça 1 xícara.
3. Passo 3
   Dentro de um liquidificador coloque o cheiro verde picado, 1 dente de alho descascado e dividido ao meio, 200 ml de leite integral gelado e um pouco de sal.
4. Passo 4
   Bata em velocidade média por cerca de 4 minutos.
5. Passo 5
   Retire a tampa cuidadosamente e com o liquidificador ainda batendo, adicione os 400 ml de azeite em fio.
6. Passo 6
   Aos poucos o seu molho irá engrossar, dificuldade o liquidificador a bater.
7. Passo 7
   Acerte o sal se necessário, desligue o liquidificador e transfira para outro recipiente.
8. Passo 8
   Sirva em seguida.