Molho madeira

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos de água
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 copo de vinho madeira
• 2 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela, adicione a manteiga e deixe que derreta em fogo baixo.
2. Passo 2
   Depois, junte a farinha aos poucos e mexa até que ela fique dourada.
3. Passo 3
   Em seguida, dissolva o caldo de carne na água fervente e depois adicione à mistura, mexendo sempre.
4. Passo 4
   Por fim, acrescente o vinho e mexa até engrossar.
5. Passo 5
   Está pronto.