Molho branco para macarrão

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Passo 2
   Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
3. Passo 3
   Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.
4. Passo 4
   Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
5. Passo 5
   Sirva com macarrão.