Massa de panqueca integral

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (chá) sobremesa de azeite
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) aveia em flocos
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.
2. Passo 2
   Em uma frigideira, antiaderente pincele oleo de soja, e coloque a massa formando um disco fininho, frite até descolar do fundo.
3. Passo 3
   Vire e frite por mais 30 segundos.
4. Passo 4
   Sirva com o recheio de sua preferência.