Mandioca cozida

Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• Sal a gosto
• Manteiga ou melado

Modo de preparo

1. Passo 1
   Descasque a mandioca, prestando atenção para retirar ambas as películas (a casca e a película branca).
2. Passo 2
   Leve ao fogo numa panela com água e sal, e cozinhe até que fique macia mas não se desmanche.
3. Passo 3
   Escorra bem. Sirva com manteiga ou melado de cana.