Maionese de natal
Avaliações
Tempo de preparo
10 minRendimento
8 porçõesIngredientes
- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 150g de vagem
- Sal a a gosto
- Uva passa a gosto
- 2 xícaras (chá) de maionese
- Água para cozinhar os legumes
Modo de preparo
- Corte as batatas, a vagem e as cenouras em cubinhos.
- Coloque cada um em uma panela separada e cubra com água.
- Cozinhe-os até que fique al dente, mas não deixe que fique muito mole.
- DICA: Não cozinhe os legumes juntos pois cada um tem um tempo diferente para ficar no ponto.
- Escorra a água dos legumes e transfira-os para uma tigela e adicione, sal a gosto, uva passa a gosto e a maionese.
- Misture tudo muito bem e transfira para uma travessa.
- Sirva em seguida.