Kibe na air fryer

Ingredientes

• 250 g de carne moída
• 1 xícara de trigo para kibe
• 1/2 cebola picada
• Hortelã a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 xícara de água

Modo de preparo

1. Passo 1
   Ferva a água.
2. Passo 2
   Despeje sobre o trigo para kibe.
3. Passo 3
   Deixe hidratar por 1 hora.
4. Passo 4
   Após esse tempo coloque o trigo para kibe já hidratado em uma tigela e acrescente a carne, a cebola, a hortelã, metade do azeite de oliva e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. Passo 5
   Misture bem.
6. Passo 6
   Pegue um pouco de massa e modele em formatos de kibe.
7. Passo 7
   Unte os kibes com o azeite de oliva restante.
8. Passo 8
   Coloque na airfryer a 200ºC e deixe por cerca de 13-15 minutos.