Hambúrguer de peru light

Ingredientes

• 500 g carne do peito de peru sem pele
• 1 cebola pequena e ralada
• 1 colher (chá) curry
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Lavar o peito de peru e remover as peles e as aparas (sobrinhas/resíduos).
2. Passo 2
   Picar em pedaços bem pequenos, como se a carne estivesse moída.
3. Passo 3
   Colocar a carne picadinha em uma tigela, juntar a cebola, o curry e o sal.
4. Passo 4
   Misturar tudo muito bem até formar uma massa homogênea.
5. Passo 5
   Modelar a massa em oito hambúrgueres com 6 cm de diâmetro e 2 cm de altura.
6. Passo 6
   Distribuir os hambúrgueres em uma assadeira antiaderente e levar ao forno por 20 minutos ou até que fiquem cozidos por dentro e dourados por fora.