File de tilápia

Ingredientes

• 400 g de filés de tilápia
• 1/2 xícara de cheiro verde
• Sal a gosto
• 1 limão
• 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Tempere os filés de tilápia com o cheiro verde, o sal e o limão e reserve.
2. Passo 2
   Misture o fubá com a farinha de trigo .
3. Passo 3
   Empane cada filé com essa mistura, e frite até dourar.
4. Passo 4
   Sirva com arroz branco, salada verde e molho tártaro.