Filé de frango crocante

Ingredientes

• 1 kg de file de frango
• 4 ovos inteiros
• 200 g de farinha de trigo
• 200 g de floco de milho
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Tempere o filé de frango e reserve
2. Passo 2
   Bata os ovos e mergulhe o filé temperado
3. Passo 3
   Retire do ovo e polvilhe em todo o filé com farinha de trigo
4. Passo 4
   Mergulhe novamente o filé no ovo e finalmente no floco de milho
5. Passo 5
   Frite os filés.
6. Passo 6
   Sirva.