Empadinha de leite condensado

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO:

• Aproximadamente 1 lata e 1/2 de leite condensado, depende do tamanho da forminha de sua empadinha.

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gema e o açúcar até ficar homogêneo (se necessário acrescente mais trigo até a massa desgrudar da mão).
2. Passo 2
   Coloque a massa na forminha de empada como se fosse fazer empadinha de festa.
3. Passo 3
   Coloque leite condensado até atingir um pouco mais da metade da forminha.
4. Passo 4
   Não precisa tampar a empadinha ela ficará aberta.
5. Passo 5
   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar levemente.
6. Passo 6
   Retire do forno, espere esfriar e sirva.