Crepe simples

Receitas simples, mas deliciosa de crepe que pode ser feita em minutos, com ingredientes que você tem em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 1/4 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha e os ovos. Aos poucos, adicione o leite e a água, mexendo para incorporar. Adicione o sal e a manteiga; bata até amaciar
2. Passo 2
   Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto. Despeje ou espalhe a massa na frigideira, usando aproximadamente 1/4 de xícara para cada crepe. Incline a frigideira com um movimento circular para que a massa cubra a superfície uniformemente
3. Passo 3
   Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos, até o fundo ficar marrom claro. Afrouxe com uma espátula, vire e cozinhe do outro lado. Servir quente.