Cracker de grão-de-bico

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de grão-de-bico
• 50 g de manteiga
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o queijo, o ovo e o sal.
2. Passo 2
   Misture os ingredientes muito bem até que a massa não grude mais nas mãos.
3. Passo 3
   Transfira a massa para uma bancada e abra ela com um rolo.
4. Passo 4
   Corte as bolachas do tamanho que preferir e coloque-as em uma assadeira.
5. Passo 5
   Asse em forno preaquecido a 180º graus até dourar.
6. Passo 6
   Espere esfriar.
7. Passo 7
   Sirva.