Coquetel de camarão

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 20 camarões inteiros grandes sem casca, com cauda
• 1 frasco (250 g) de maionese light
• 6 colheres (sopa) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (chá) de salsinha picada

Modo de preparo

1. Passo 1
   Retire a casca dos camarões mantendo a parte da calda.
2. Passo 2
   Em uma panela média, ferva a água em fogo médio e junte o sal e os camarões. Cozinhe por 3 minutos ou até os camarões ficarem rosados.
3. Passo 3
   Escorra e reserve.
4. Passo 4
   Em uma tigela, misture a maionese light, o ketchup , o leite, o conhaque e a salsinha. Coloque em uma taça, distribua os camarões reservados e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Passo 5
   Sirva a seguir.