Cookie de aveia e linhaça

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 3/4 de xícara (chá) de manteiga
• 3 Colheres (sopa) de nozes picadas
• 1 colher (chá) de semente de linhaça
• 1/2 colher (chá) de fermento de pó
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misturar todos os ingredientes.
2. Passo 2
   Moldar os cookies com uma colher e colocar em uma assadeira untada.
3. Passo 3
   Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.