Cookei de caneca

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 gema
• 1/2 colher (chá) de fermento em po
• 1 pitada de sal
• 50 g de gotas de chocolate (ao leite ou meio amargo)
• 1/4 de xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma caneca grande coloque a manteiga, os açúcares, a gema e a baunilha.
2. Passo 2
   Misture bem ate formar um creme homogêneo.
3. Passo 3
   Adicione os demais ingredientes e misture delicadamente ate incorporar tudo.
4. Passo 4
   Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta.
5. Passo 5
   Espete um palito no centro para ver se esta cozido completamente.
6. Passo 6
   Se não estiver totalmente cozido, leve por mais 30 segundos ao micro-ondas.
7. Passo 7
   O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do micro-ondas, por isso é sempre bom verificar.
8. Passo 8
   Servir.