Carne de panela simples

Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 5 dentes de alhos amassados
• 1 cebola grande em fatias
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica defumada a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela de pressão bem quente, sele a carne de todos os lados.
2. Passo 2
   Acrescente a manteiga, os alhos, a cebola, os temperos e refogue um pouco.
3. Passo 3
   Tampe e cozinhe por 30 minutos na pressão.
4. Passo 4
   Na metade do tempo, abra a panela para certificar se a carne não está queimando.
5. Passo 5
   Caso esteja seca, coloque um pouco de água e termine o cozimento.
6. Passo 6
   Retire a pressão e sirva.