Bolo de kit kat com M&Ms

Ingredientes

Bolo de chocolate:

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
• Tem que fazer duas receitas desse bolo para dar a altura ideal do bolo de Kit Kat.

Recheios:

Brigadeiro branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite

Brigadeiro preto:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de cacau em pó/ chocolate do padre
• 1 caixinha de creme de leite

Cobertura:

• 2 barras de chocolate meio amargo de 170 g cada uma
• 1 caixinha de creme de leite

Montagem:

• 14 pacotes de Kit Kat que vem 4 em cada um
• 2 pacotes de M&Ms de 200 g
• 200 ml de guaraná

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bolo de chocolate:
2. Passo 2
   Bata as claras em neve e reserve.
3. Passo 3
   Bata, na batedeira, as gemas com açúcar, óleo e chocolate.
4. Passo 4
   Coloque a água e a farinha e bata bem. Acrescente o fermento.
5. Passo 5
   Coloque as claras em neve e misture com o fuê ou um garfo.
6. Passo 6
   Leve para assar em forma média (forno médio/ baixo) por aproximadamente 30 minutos (isso varia um pouco de forno pra forno).
7. Passo 7
   Brigadeiro branco:
8. Passo 8
   Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha, mexendo até engrossar.
9. Passo 9
   Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
10. Passo 10
    Brigadeiro preto:
11. Passo 11
    Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o cacau em pó, mexa até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
12. Passo 12
    Cobertura:
13. Passo 13
    Separe os quadradinhos da barra e leve ao forno micro-ondas na potência média por 1 minuto, retire e mexa, caso ainda não esteja bom coloque mais 1 minuto. Esse processo deve ser repetido até que o chocolate esteja derretido. Após, basta acrescentar o creme de leite e mexer.
14. Passo 14
    Montagem:
15. Passo 15
    Corte cada bolo em duas partes, com a ajuda de uma faca ou uma linha.
16. Passo 16
    Intercale os recheios branco e preto montando novamente o bolo, molhe os bolos com um pouquinho de guaraná, assim ele não ficará seco.
17. Passo 17
    Cubra o bolo com o ganache de chocolate e cole os Kit Kats ao redor. Após amarre uma fita ao redor do bolo todo para dar mais sustentação, em seguida jogue os M&Ms por cima.
18. Passo 18
    Servir.