Bolo de amido de milho

Ingredientes

• 3 ovo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa)de manteiga
• 1 caixa pequena de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo

1. Passo 1
   Na batedeira bata bem os ovos e o açúcar por 3 minutos.
2. Passo 2
   Depois junte a manteiga em temperatura ambiente e o amido de milho.
3. Passo 3
   Misture delicadamente com um batedor de claras.
4. Passo 4
   Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e misture mais um pouco.
5. Passo 5
   Despeje em uma forma de pelo menos 23 cm de diâmetro.
6. Passo 6
   Leve ao forno preaquecido e deixe por cerca de 30 minutos.
7. Passo 7
   Desenforme ele ainda levemente morno.
8. Passo 8
   Cortei as bordinhas e o centro do bolo para retirar, passe a faca nas laterais e desenforme em um prato.
9. Passo 9
   Sirva imediatamente.