Bolinho de chuva vegano

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Tempo de preparo
40 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture a farinha com açúcar, baunilha, fermento e ovo de linhaça.
  2. Acrescente o leite vegetal gradualmente, misturando sempre, até obter uma massa um pouco mais firme do que a de uma panqueca.
  3. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos colocando porções do tamanho de uma colher até dourarem.
  4. Escorra em papel toalha.
  5. Passe os bolinhos no açúcar com canela.
  6. Servir.
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