Bolinho de batata doce

Ingredientes

• 300 g de batata doce cozinha e amassada
• 100 g de farinha de trigo com fermento
• 1 pitada de sal
• Salsa, cebolinha, cebola e pimentão a gosto
• 1 ovo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture os ingredientes em uma tigela, por último a farinha de trigo.
2. Passo 2
   Aqueça o óleo em fogo médio.
3. Passo 3
   Faça bolinhos com esta massa modelando com 2 colheres.
4. Passo 4
   Frite no óleo em fogo médio.