Bolinho de batata com salsicha

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 batata cozida bem escorrida e amassada
• 8 salsichas cortadas ao meio
• Farinha de trigo o quanto baste
• Sal a gosto
• Ovo e farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture a batata, o ovo e farinha até obter uma massa bem macia.
2. Passo 2
   Faça os bolinhos, recheando com as meias salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca.
3. Passo 3
   Congele os bolinhos.
4. Passo 4
   Depois de congelados frite no óleo em temperatura regular, até dourar.
5. Passo 5
   Retire para o papel absorver o óleo.
6. Passo 6
   Sirva.