Biscoitinho round 6

Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque em uma panela o açúcar e leve em fogo médio.
2. Passo 2
   Deixe no fogo mexendo de vez em quando até que fique com uma coloração clara de caramelo.
3. Passo 3
   Não deixe muito tempo no fogo.
4. Passo 4
   Quando ainda tiver alguns grãos de açúcar pode desligar o fogo e ir misturando que eles irão derreter com o próprio fogo da panela.
5. Passo 5
   Acrescente o bicarbonato de sódio e mexa rapidamente, pois vai espumar.
6. Passo 6
   Despeje imediatamente em uma assadeira untada com uma camada bem fina de manteiga.
7. Passo 7
   O importante é despejar em 6 pontos diferentes para fazer os biscoitinhos do tamanho que eu fiz.
8. Passo 8
   Depois de uns 2 minutos você já pode pegar o cortador que tiver em casa e fazer as marcações, sem forçar muito.
9. Passo 9
   Depois deixe terminar de esfriar.